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厦门蔬菜配送公司,厦漳泉生鲜配送

2024-03-09 13:40:07 / 作者:沈英雪/ 来源:三亚时报网/ 阅读:

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厦门蔬菜配送公司,厦漳泉生鲜配送

厦门厦令赢餐饮管理有限公司,企事业单位生鲜市场配送,食堂承包,快餐配送

随着社会的发展,越来越多的商家都供给送货上门的服务,比如:顺丰快递,美团外卖等等,而食堂蔬菜配送则是其中比较特殊的一种,一般的物流配送多服务于个人。而食堂蔬菜配送主要服务于单位。配送的种类也比较多,包括水产配送、冻品配送、肉类配送、家禽配送、蔬菜配送、水果配送、调料配送等等。食堂蔬菜配送它也是归于物流中的一种特别形式,它需要在经济合理区域范围内,依据客户的要求,对食材进行拣选、加工、包装、切割、组配等工作,并准时送达客户指定的地址的物流活动。食堂蔬菜配送的四大优点:

1、完善了运输业和整个物流的体系。

2、简化业务,方便客户,进步供给确保程度。

3、进步了双端物流的效益。

4、通过会集库存的方法使公司完成低库存或零库存的效益。 那么问题来,如何做好食堂蔬菜配送服务呢?

1、食堂蔬菜配送的线路优化。食堂蔬菜配送运输通常面对众多的客户,路线短但繁杂。同一路线往返次数多而且线路较为固定,所以必须制定高效的运输路线,合理确定食堂蔬菜配送路线就是用最少的动力,走最短的里程,花最少的费用,经最少的环节,以最快的速度把食堂食材运至客户手中。这需要专业食堂配送公司进行合理规划,在路线优化上,老牌配送公司往往优势明显,比如宏鸿农产品配送公司,拥有二十年食堂配送经验。路线优化已经成为宏鸿常态,这对于客户来说,选择这种老牌公司会非常的有优势,会节省不少时间成本。

2、做好食堂蔬菜配送的包装服务。这里食堂蔬菜配送包装服务不仅是狭义的给食材分类打包,主要是指在蔬菜配送过程中,在满足客户包装要求的前提下保证食材的质量和品质,比如鱼、虾、蟹等需要活的,蔬菜必须保证当天采摘到达客户餐桌等等。一般为了保障客户利益,各个公司都会有相应措施,比如宏鸿农产品集团主要的配送方法包括:

(1)宏鸿与客户签订《蔬菜配送协议》中,由客户和宏鸿共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

(2)宏鸿接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,宏鸿具体负责配送各单位食堂的配送主管检验合格后才送往客户;

(3)宏鸿配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

(4)各种肉类、蔬菜等等每天都经过宏鸿公司专业检测员进行检测才能送给客户,肉类、禽类都附有肉联厂的检验检疫证明。保障食材的安全健康可靠。

(5)冷链保鲜,各种需要保鲜的食材,包括水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。

3、时刻关注各种农副产品的价格,不定期更新农副产品配送报价:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,宏鸿农产品集团根据蔬菜行业的各种特殊性,主要采取随行就市的原则。主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。


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