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德国柏林市政府鼓励市民食用小龙虾，以抑制这一物种在当地的快速繁殖。
柏林环境保护部的官员德克·埃勒特(Dirk Ehlert)6日告诉DPA，研究表明，自去年以来在柏林迅速繁殖的淡水小龙虾可以安全食用，因此市政府向当地一家农场发放了许可证，允许后者在柏林的两个公园捕捉小龙虾，并出售给餐馆和普通顾客。
小龙虾具有杂食性、生长速度快、适应性强等特点，能够在当地生态环境中形成竞争优势。这种青虾味道鲜美，深受许多食客的喜爱。然而，柏林市政府不允许普通市民私下捕捞小龙虾。
埃勒特说，这种起源于美国南部和墨西哥北部的生物，在去年出现在柏林的蒂尔加滕公园后开始迅速繁殖，目前已经捕获了大约4000只。(燕杰)[新华社微特写]
标题：小龙虾“来势汹汹” 柏林政府鼓励市民开吃
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