“深泽直人：唯有美食与设计不可辜负”

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“当我打开盖子时，锅里的食物看起来很好吃。 ”

关于新作“日吃火锅组”的设计理念，深泽直人这样说道。 没有看到实物的我们，很快就会内心沿着这个简单的“特别”二字展开对美好日常的想象。

在很多人的印象中，日式设计和美丽的日常可以划等号。 是的，如果你喜欢muji (无印良品)，你一定知道深泽直人。

这位1956年出生的设计师是很多人心目中的“教科书”级别的设计师。 美国idea金奖、德国if金奖、英国d ad金奖、日本good design ......深泽直人( naoto fukasawa )不仅获得了设计界各重量级奖项，从2003年开始还加入了muji (无印良品)，与原研哉先生合二为一

事实上，将“日常”和“极其简单”的设计理念结合在一起并不容易。 也许是复杂的，也许是苍白的，每个人都有极其现代的设计理念，被人们喜爱的产品背后，高度体现了设计师审美、技法和价值观的平衡。

设计如何触及每一位采用者，是深泽直人真正思考的事件。 他把这种从注意生活细节出发的设计称为“无意识设计”。

例如，

一个唱片机...

一把伞...

这是一台雪白与白墙几乎一体的壁挂式cd机，采用时只需轻轻拉一下绳子音乐就可以演奏。

伞、伞柄上看起来有缺陷的凹槽，其实是主妇可以暂时挂住手上的重物的巧妙设计。

或者，

一个锅...

年10月24日，深泽直人与中国人家庭企业品牌jia品家家庭首次合作的“日味火锅组”在上海设计共和国正式发布。 该产品是深泽直人通过细腻的注意和自己对烹饪的经验，在揉人们家常菜时采用器具的直觉和惯性制作而成，展现了设计师本人安静朴素的一贯风格。 三种锅具，搭配不同的锅具，完成煎、炒、炖、煮等烹饪动作，适用于各类厨房、各国菜肴，有望满足全家人的味蕾，成为各家中温暖的“日常”。

发布会后，青岛新闻网的家庭记者与深泽直人进行了简单的交流，了解了他的新产品设计理念、工业设计快速发展的问题和他未来的计划。 以下是采访实录。

采

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实际

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青岛新闻网家居:能简单介绍一下这个产品设计的亮点和设计理念吗？

深泽直人:现在有很多电梯和锅等不需要设计的东西。 因为变化不大。 但是，也有很多非常普通的产品。 根据我们的设计，可以让它美丽，方便，让我们幸福。 最近，我对这方面的兴趣越来越浓了。

受jia的邀请设计锅具的时候，我作为人不想做沉重的设计。 我设计非常自然的产品。 有一天，我的朋友拿着黑色的高尔夫球杆来到我面前，我觉得它很漂亮，于是想到了我这一锅产品。

(以一口锅为例)我用黑色，呈现出锅盖、锅体、锅柄一体化的感觉，料理也在锅里呈现出更鲜艳的颜色，让食欲倍增。 当然，锅不是高尔夫用的。 这个锅的把手设计符合人体工程学，握起来很舒服。 为了方便采用者的操作，确保热传导性，这个锅采用了铝。

青岛新闻网家庭:你最喜欢的食物是什么？

深泽直人:自己做饭的话，喜欢味增汤。 我一出去吃饭就喜欢寿司。

青岛新闻网家庭:你认为烹饪会影响设计师的设计烹饪器具吗？

深泽直人:在成为设计师之前，我其实想成为厨师。 我觉得会不会做饭不仅反映了设计烹饪器具，还反映了人类的生活态度。 不会做饭的设计师不能成为特别好的设计师。

日味火锅3件套

青岛新闻网家庭:这几年来中国的次数很多，中国最吸引你的地方是什么？

深泽直人:中国大胆创新，似乎有一股力量。 工作很有挑战性，很刺激。 日本比较谨慎。

青岛新闻网家庭:你如何看待中国工业设计的快速发展？

深泽直人:中国工业设计领域还“年轻”，所以无论是设计师还是顾客，都不知道自己真正喜欢什么。 确实，现在无论是中国还是其他国家，年轻的设计师都不知道喜欢什么，所以工作很累。 但是，年轻的设计师学习很快，这个领域发展很快。

青岛新闻网家庭:在美国、日本的经历让你收获最大的是什么？

深直人:我在美国工作的时候，在计算机飞速发展的时期，学到了很多东西。 随着时代的变化，很多不同的项目来给我做设计，这样我的经验比别人多，我更容易阅读，更容易理解未来，所以我可以设计不同的领域，以及一代产品。 没有经验的设计师，没有这方面的认识。

深泽直人创立企业品牌±0粉丝

青岛新闻网家庭:你在人生的各个阶段都有什么样的目标？

深泽直人: 20岁的我学习设计，30岁的我从国际化的立场学习设计，40岁的我(创办企业)走上自立之路，50岁的我追求稳定，追求业务上的成功，60岁的我更专注于喜欢的设计，成为了设计期的大人物。 基本上我制定的目标都实现了。

青岛新闻网家庭: 40岁时创业，但中国很多年轻人很早就开始创业了。 你支持这样的方法吗？

深泽直人:是的。 我们看到许多公司的设计师缺乏创意，也埋没了才华。 我认为设计师不应该隶属于某个公司，而是应该像艺术家一样，非常欣赏他才能的赞助商和基金会来支持他的设计。

现在中国产业发展很快，大企业也非常多，很多年轻设计师想这些大企业区的员工是可以理解的。 未来，中国将拥有像日本一样成熟的领域、产业，年轻人的机会也将增加。

深泽直人正在考虑设计

青岛新闻网首页:设计师是一个很辛苦的职业吗？

深泽直人:因为喜欢，所以我不觉得辛苦，但是设计师很忙。

青岛新闻网家庭:现阶段你希望有什么样的突破？

深泽直人:我是个不断挑战自己的人，我想做越来越多的综合设计(翻译)。 例如，在设计锅的时候，我想怎么设计适合它的桌子。 厨房怎么了？ 这个家庭需要什么样的房子？

青岛新闻网家庭:你的设计最想传达什么？

深直人:设计应该围绕着人来进行。 我希望设计能给世界带来和平和幸福。

青岛新闻网家庭:你最近在关注什么？

深泽直人:我基本上不看电视，不看新闻，也不看设计杂志。 最近在山上建了小屋。 一块砖是自己做的。 我想建立自己的工作室。

关于深直人

日本工业设计大师深泽直人( naoto fukasawa )倡导“设计轮廓”和“无意识设计”等优良的设计理念，密切关注简约美学的批判和对采用者的诉求，为众多国际企业品牌进行产品设计，在日本大企业担任顾问。 设计产品从微电子设备、家具到室内装饰，种类很多。

(部分图片来自网络、文/青岛新闻网家庭杨烨)