“评测：意大利原装进口SMEG嵌入式烤箱 制造美味的神器”

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摘要:随着人们生活水平的提高，diy烘焙文化的兴起，很多朋友想购买烤箱来diy，但不知道如何选择合适的烤箱，很多人不知道普通烤箱和嵌入式烤箱到底有多少不同。

【青岛新闻网家庭评价中心】随着人们生活水平的提高，diy烘焙文化的兴起，很多朋友想购买烤箱来diy，但不知道如何选择合适的烤箱，很多人认为普通烤箱和嵌入式烤箱到底有多大不同。 所以，这次新浪带来了意大利原装进口smeg嵌入式烤箱，带来了新的嵌入式理念。

【产品企业品牌】意大利smeg

【产品型号】sf6390xe

【温度】30℃—280℃

【毛容积】79l

【电压】220—240v

【电流】13a

【频率】50/60hz

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【整体外观】

嵌入式烤箱对于普通烤箱来说，嵌入柜子使整个厨房变得美观，节省厨房空之间，让整个厨房看起来更加干净合理，使用起来更加方便。 这个smeg嵌入式烤箱的外观采用了黑色的不透光玻璃，内部加热时内部可视化，工作时不透光，所以厨房更加统一，不锈钢部分为防指纹不锈钢，干净整洁。

【功能按钮】

意大利smeg的这个嵌入式烤箱，一共左右有两个功能按钮。 右侧控制开关、运行、暂停、模式选择； 左侧控制灯光、童链、温度和时间的控制。 按右侧开启烤箱工作，长按右侧关闭，转动右侧按钮可选择20种默认模式。 点击左侧可切换温度/时间的自定义选择，选择自己需要的模式后，按右侧打开烤箱运行。

转动右侧的按钮，从上图可以看到控制烤箱的预设模式(时间/温度)发生变化，选择自己需要的模式后就可以开始烹饪，烹饪结束时会发出声音。

【低温发酵】

这个嵌入式烤箱的毛容积为79l，比普通烤箱大得多，内部可以放五层架子，烤大食材很方便。 另外，这种独特的发酵功能，在30—40个低温烹饪区间，不仅可以发酵，还可以保温食物和解冻食品，扩展烤箱的采用功能。

【安全性】

4层玻璃具有优越的隔热效果，运行时可以安全接触，适合家庭有孩子的家庭，左侧的按钮也有孩子的锁定功能，是非常人性化的设计。 用于使烤箱前部玻璃、背部、顶部的温度保持在较低水平，保护人和周围的橱柜的切线空冷技术。

【散热技术】

从图中可以看出，左右热风循环口的设计是不对称的，这样的设计是为了保持机械内腔的温度平衡，使烤好的食材更加均匀，口感更加美味。

【陶瓷催化剂】

烘箱内腔上面装有陶瓷催化剂，可以防止意外冒烟，迅速清除，内腔无异味，便于日常保养。

【蒸汽清洗】

独特的蒸汽清洗功能，是向底部加热区的槽中注水，打开底部加热功能，选择80℃，让烤箱内部充满蒸汽20分钟，使难以被蒸汽清洗的污垢软化，容易清洗。 (文/马里)